- Ordre de triPar défaut
✔ Titre de la photo, A → Z
Titre de la photo, Z → A
Date de création, récent → ancien
Date de création, ancien → récent
Date d'ajout, récent → ancien
Date d'ajout, ancien → récent
Note, haute → basse
Note, basse → haute
Nombre de visites, élevé → faible
Nombre de visites, faible → élevé
Accueil 2863
Date d'ajout / 2010
- DSCN9861
vue 1960 fois - DSCN9863
vue 2024 fois - DSCN9865
vue 2052 fois - DSCN9868
vue 2178 fois - Egrappage du raisin
vue 2777 fois - Eric et Alin commencent à égrapper les premières grappes de Chardonnay
vue 2052 fois - Il est temps de se reposer un peu, bonne nuit
vue 1918 fois - Il faut ranger le materiel et retourner à la ferme
vue 1784 fois - Ironie du sort, cette affiche datant de 1915 pronant l'interdiction de la distillation de l'absinthe se trouve à proximité des alambics
vue 2397 fois - J ai laché momentanément l'appareil photo pour trinquer
vue 1782 fois - jeanine
vue 2108 fois - L'absinthe se consomme dilée avec de l'eau et du sucre. Cette fontaine, énorme, permet de distribuer doucement l'eau glacée
vue 2443 fois - L'alcool est distillé. Se trouve dans l'alambic l'absinthe et les diverses herbes aromatiques
vue 2179 fois - L'étagère aux pese alcool : c'est le seul outil qui permet de suivre précisement l'avancée de la distillation
vue 2321 fois - L'intérieur d'un tonneau
vue 1780 fois - L'intérieur de l'alambic
vue 2143 fois - L'oiseau avait fait son nid
vue 2079 fois - La cave familliale
vue 1863 fois - La distillerie se trouve au pied du chateau de Joux en direction des Verrières
vue 2765 fois - La matinée se termine sur la côte de Champagne
vue 1802 fois - La position du vendangeur n est pas toujours confortable
vue 1960 fois - La récolte est terminé aujourd'hui, on discute de la qualité
vue 1843 fois - La saline royale d'Arc et Senans
vue 2030 fois - La salle des alambics
vue 2287 fois - La salle des alambics. Il s'agit de vértiables alambics ayant distillé de l'absinthe avant l'interdiction de 1915. Depuis une dizaine d'année, l'absinthe est de nouveau autorisée. Il y a deux alambics et au centre le refroidisseur
vue 2450 fois - La soirée se termine autour de la fondue
vue 1789 fois - La sortie de l'alcool du refroidisseur. Il s'agit ic d'absinthe. Un alcoometre permet de suivre la distillation
vue 2410 fois - La vigne est à Champagne sur Loue
vue 2054 fois - lachaux
vue 1699 fois - le cabanon a déjà connu quelques vendanges
vue 1920 fois - Le Chardonnay
vue 1878 fois - Le chemin humide et le poids de la remorque ont eu raison du tracteur. Après plusieurs tentatives le convoi ne pourra pas sortir de la vigne
vue 1862 fois - Le coin du Paul
vue 1701 fois - Le distillateur tiend un registre détaillé de l'avancement de la distillation. Pour ce qui concerne les recettes, elles sont bien cachées
vue 2444 fois - Le filtre
vue 2321 fois - Le foulage commence
vue 1821 fois - Le fouloir permet d'écraser les grains de raisin pour que le jus se libère
vue 1854 fois - Le gros alambic d'une capacité de 800 Litres. Chauffage à la vapeur
vue 2591 fois - Le maitre et son chien
vue 2028 fois - Le petit alambic d'une contenance de 200 litres
vue 2529 fois - le ploussard
vue 1804 fois - Le ploussard vient d'être foulé
vue 1800 fois - Le pressoir vient d'être rénové
vue 1771 fois - Le raisin blnc va être pressé, seul le jus fermentera et deviendra du vin
vue 1844 fois - Le raisin égrappé
vue 2931 fois - Le repere des vendangeurs
vue 2399 fois - Le seau se remplit
vue 2071 fois - Le tracteur en vadrouille
vue 2095 fois - Le trousseau
vue 1934 fois - Les alambics en fonctionnement
vue 2567 fois - les chiens sont de sortie également
vue 1983 fois - Les cols de cygne des deux alambics arrive au niveau du refroidisseur. Sous la bache se trouvent deux grosses boules permettant la rectification des vapeurs d'alcool. les meilleurs sont refroidis, les moins bonnes retournent à l'alambic grace aux deux tuy
vue 2237 fois - les deux alambics sont indépendants
vue 2337 fois - Les deux serpentins
vue 2203 fois - les herbes ne sont pas réutilisées
vue 2194 fois - Les premiers vendangeurs sont déjà la (amis ou membre de la famille)
vue 1994 fois - Les vendangeurs au travail
vue 1827 fois - les vendangeurs sont la
vue 1932 fois - Mais un vigneron ne se laisse pas démonter pour autant
vue 1866 fois - Mise en bouteille
vue 2276 fois - Mise en place du fouloir
vue 1780 fois - Mise en place du tracteur. Arc et Senans en arrière plan
vue 2062 fois - morez1
vue 2153 fois - morez2
vue 2121 fois - morez2800
vue 1964 fois - morez28002
vue 1933 fois - morez3
vue 2013 fois - morez4
vue 2072 fois - morez5
vue 2181 fois - morez6
vue 1905 fois - morez7
vue 1964 fois - morez8
vue 1986 fois - morez9
vue 2223 fois - morezautomne
vue 2349 fois - morezdeneigement
vue 2264 fois - moreznuitxter
vue 2143 fois - morezpt
vue 2110 fois - mouchardloco
vue 2481 fois - On aime les vendanges pour cela aussi
vue 1775 fois - On discute
vue 2010 fois - On distingue à travers la bache, les deux boules (une pour chaque alambics, permettant la rectification
vue 2373 fois - On distingue la ferme familiale au loin derrière le tracteur
vue 2471 fois - On ne peut pas se tromper, c'est marqué dessus
vue 2406 fois - On se prépare
vue 1873 fois - On se retrouve à la ferme, où le repas va être partagé
vue 1712 fois - Ouverture de l'alambic
vue 2310 fois - Pause
vue 1856 fois - Pendant ce temps le travail ne manque pas, filtration d'absinthe distillée il y a quelques jours
vue 2327 fois - Petite pause : le vin de l'année dernière est mis à profis
vue 2071 fois - Pierre ne dort pas cette année
vue 1802 fois - Pontlemme
vue 1704 fois - rethondes1
vue 2427 fois - rethondes2
vue 2204 fois - rethondes3
vue 2288 fois - Roche sur Loue
vue 1832 fois - Soua la bache se trouve le systeme de rectification de l'alcool permettant de conserver seulement les meilleurs vapeurs. Dessous le refroidisseur et les cuves de receptions du distillat
vue 2390 fois - Sous chaque alambic un robinet de purge permet d enlever la partie liquide restant après la distillation.
vue 2269 fois - Souvenir, souvenir
vue 1838 fois - stlau
vue 1853 fois - stlaurent
vue 1902 fois - Suivez la bonne flèche
vue 2668 fois - terneigemrz
vue 2316 fois - tgvandelot
vue 1786 fois - Ton seau est vide Jean Luc....
vue 2156 fois - Un des deux refroidisseurs à serpentins : permet le refroidissement des vapeurs d'alcool
vue 2280 fois - un employé fini de raccorder l'horloge aux aiguilles
vue 2417 fois - Un peu de raisin de table
vue 1876 fois - Une hotte pleine peut peser de 40 à 50 kilos
vue 1935 fois - vers
vue 1611 fois - viaduccrottes
vue 2035 fois - viaducmorez
vue 2229 fois - viaducmorillon
vue 1564 fois - viaducneige
vue 2174 fois